Tradisi Makanan Unik di 6 Negara, Pembawa Keberuntungan Saat Tahun Baru

JAKARTA – Sejumlah negara memiliki tradisi makanan yang unik untuk merayakan Tahun Baru. Makanan ini biasanya dinikmati menjelang penghitungan mundur detik-detik terakhir menuju pergantian tahun.

Apa saja tradisi makanan Tahun Baru dari berbagai negara tersebut? Simak deretannya berikut ini, seperti dilansir Taste of Home, Rabu (31/12/2025).

1. Irlandia

Tradisi dari Irlandia adalah membenturkan roti ke dinding rumah pada malam Tahun Baru. Ritual ini dipercaya dapat mengusir nasib buruk dan roh jahat. Selain itu, tradisi tersebut juga dilakukan untuk mengundang keberuntungan dan memastikan tahun baru dipenuhi makanan.

2. Brasil

Tahun Baru di Brasil identik dengan angka tujuh. Mulai dari memakan tujuh biji delima yang melambangkan keberuntungan dan harapan agar dompet selalu terisi penuh, hingga menyantap tujuh buah anggur yang dimaksudkan untuk kelimpahan di berbagai aspek kehidupan.

Beberapa orang Brasil juga melompati tujuh gelombang laut sambil memanjatkan harapan setiap kali melompat.

3. Jepang

Tradisi dari Negeri Matahari Terbit ini adalah menyantap mi soba tepat sebelum pergantian tahun. Mi soba atau toshikoshi soba berarti “melintasi tahun”.

Tradisi ini sarat makna filosofis. Tekstur mi yang mudah dipotong melambangkan pelepasan penyesalan di tahun lalu dan memotong kesialan sebelum memasuki tahun baru.

4. Spanyol

Untuk menyambut tahun baru dengan cara yang sehat, masyarakat Spanyol memiliki tradisi memakan 12 buah anggur hijau dalam 12 detik terakhir menjelang pergantian tahun.

Tradisi ini dipercaya membawa keberuntungan jika berhasil menghabiskan seluruh anggur tepat saat lonceng tengah malam berbunyi. Sebaliknya, kegagalan melakukannya diyakini akan membawa nasib buruk.

5. Kolombia

Tradisi masyarakat Kolombia dilakukan dengan menyiapkan tiga buah kentang yang dikupas dengan cara berbeda, lalu diletakkan di bawah kasur. Kentang yang dikupas penuh melambangkan masalah keuangan, kentang yang dikupas setengah melambangkan keberuntungan sedang, dan kentang yang tidak dikupas melambangkan kelimpahan.

Saat tengah malam tiba, mereka akan mengambil salah satu kentang secara acak. Kentang yang terambil dipercaya akan menentukan nasib di tahun yang baru.

6. Prancis

Di Prancis, Tahun Baru ditandai dengan menyantap hidangan besar yang dikenal sebagai le réveillon de la Saint-Sylvestre. Hidangan ini biasanya terdiri dari foie gras, tiram, lobster, dan escargot.