Pasar Halal Dunia Tembus Rp20 Ribu Triliun, Indonesia Diyakini Jadi Produsen Terbesar

JAKARTA - Pasar makanan dan minuman halal meningkat pesat dalam satu dekade terakhir. Pasar halal global diperkirakan mencapai US$ 1,3 triliun pada 2025 atau sekitar Rp 20.670 triliun (US$1= 15.900), melonjak dari US$ 899,9 juta pada 2018 dengan tingkat pertumbuhan rata-rata tahunan 5,2 selama kurun 2018-2028.

Peningkatan ini dipacu pertumbuhan populasi muslim yang cepat. Hal ini sebagaimana laporan data dari National Statistics BMI-A Fitch Solutions Company.

Menilik peluang besar tersebut, Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH), Haikal Hasan, memastikan langkah Pemerintah Indonesia untuk secara serius memperkuat ekosistem industri halal di Tanah Air agar dapat mengambil peluang market yang sedemikian besar itu.

"Data ini membuktikan bahwa kebijakan pemerintah Indonesia untuk memperkuat ekosistem industri halal kita. Sebab, peluang yang sangat besar itu harus kita ambil," kata Haikal hasan, di Jakarta, Sabtu (7/12/2024).

"Dan dengan potensi yang kita miliki, saya yakin kita mampu menjadi produsen produk halal terbesar di dunia, sepanjang kita bersama bersinergi dan berkolaborasi untuk memperkuat ekosistem produk halal yang kita miliki, mulai dari sektor usaha mikro, kecil, menengah, hingga besar," ujar pria yang akrab disapa Babe Haikal tersebut.

Ia mengatakan, kebijakan pemerintah yang dilaksanakan melalui BPJPH berupa implementasi kewajiban sertifikasi halal yang semakin ketat, merupakan salah satu kunci penguatan ekosistem halal ini.

Sertifikasi halal memegang peran penting dalam memastikan produk-produk yang beredar telah memenuhi standar halal sebagai jaminan kehalalan sekaligus added value atau nilai tambah yang berlaku secara internasional.

Standar halal, ia melanjutkan, telah berkembang sebagai konsep yang semakin inklusif. Saat ini, halal bukan hanya menjadi bagian dari kehidupan umat muslim, tapi untuk seluruh masyarakat terlepas dari latar belakang agama atau keyakinannya.