Cegah Ikan Sapu-Sapu Dijadikan Siomai, Ini Langkah Pemkot Jaksel

JAKARTA, iNews.id - Pemerintah Kota Jakarta Selatan melalui Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) berencana melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah rumah produksi siomai. Langkah ini diambil sebagai respons atas meningkatnya populasi ikan sapu-sapu yang dikhawatirkan disalahgunakan sebagai bahan pangan.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Selatan, Ridho Sosro mengatakan, pengawasan tersebut merupakan bagian dari upaya perlindungan konsumen. Selain itu, sidak menjadi langkah antisipasi terhadap potensi penggunaan ikan sapu-sapu dalam produk makanan olahan.

"Setiap bulan kami sebenarnya melakukan pengawasan pangan terpadu. Ke depan, pengawasan itu juga akan kami arahkan untuk menelusuri kemungkinan penggunaan ikan sapu-sapu, termasuk hingga ke rumah-rumah produksi siomai," ujarnya, dikutip Selasa (21/4/2026).

Ridho menjelaskan, ikan sapu-sapu memiliki karakteristik yang mampu mengonsumsi berbagai material di perairan. Kondisi tersebut membuat ikan ini berpotensi mengandung zat berbahaya seperti logam berat.

"Dampak logam berat seperti merkuri dan timbal tidak langsung terasa. Namun, dalam jangka panjang dapat memicu berbagai penyakit, termasuk kanker," katanya.

Dia menambahkan, meskipun sosialisasi telah dilakukan kepada masyarakat, pihaknya tidak menutup kemungkinan masih ada oknum yang memanfaatkan ikan sapu-sapu untuk diperjualbelikan sebagai bahan makanan.

"Kami akan terus mengintensifkan edukasi kepada masyarakat agar memahami bahaya mengonsumsi ikan yang terpapar ini," ujarnya.

Ridho juga mengajak masyarakat untuk berperan aktif dalam pengawasan peredaran pangan. Warga diminta segera melapor jika menemukan indikasi penggunaan ikan sapu-sapu sebagai bahan konsumsi agar dapat segera ditindaklanjuti.

"Harapan kami, dengan pengawasan pangan yang ketat di Jakarta, kesehatan masyarakat dapat semakin terjamin dan populasi ikan sapu-sapu di Jakarta Selatan dapat dikendalikan," katanya.