Perdana! MBG Sistem Prasmanan Disajikan di SMA Kemala Bhayangkari 1 Jaksel

JAKARTA, iNews.id - Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polri Pejaten menggelar pelaksanaan perdana program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan di SMA Kemala Bhayangkari 1, Pejaten, Jakarta Selatan, Rabu (22/4/2026). Model penyajian ini menjadi uji coba baru dalam pemberian makanan bergizi kepada para siswa.

Pelaksanaan MBG dengan konsep prasmanan tersebut disambut antusias oleh para pelajar. Suasana makan bersama menghadirkan pengalaman berbeda dibandingkan pola penyajian sebelumnya, sekaligus memperkuat kebersamaan di lingkungan sekolah.

Kepala Sekolah SMA Kemala Bhayangkari 1, Muryanto, menilai penerapan sistem prasmanan memberikan manfaat langsung bagi siswa, terutama bagi mereka yang tidak sempat sarapan sebelum berangkat ke sekolah.

“MBG dengan model prasmanan ini benar-benar sangat bermanfaat. Anak-anak merasakan kebersamaan saat makan bersama teman-temannya. Program ini juga sangat membantu, khususnya bagi murid yang pagi hari belum sempat sarapan,” kata Muryanto.

Sementara itu, Kepala SPPG Polri Pejaten, Muhamad Iqbal Salim, menjelaskan sistem prasmanan merupakan bentuk simulasi yang dilakukan sebagai tindak lanjut arahan pimpinan. Skema ini juga dipersiapkan untuk pelaksanaan MBG pada momentum Hari Bhayangkara, khususnya di SPPG yang berada di bawah naungan Polri.

“Keunggulannya, sistem ini bisa melatih ketertiban dan kedisiplinan siswa. Dari sisi menu dan hitungan gizi tetap terukur karena kami menggunakan sendok takar sesuai arahan ahli gizi,” ujar Iqbal.

Iqbal menambahkan, penerapan pola prasmanan diharapkan dapat menekan angka sisa makanan atau food waste. Hal ini karena siswa dapat mengambil porsi sesuai kebutuhan masing-masing.

Ke depan, hasil uji coba tersebut akan dievaluasi guna menentukan efektivitas sistem prasmanan dibandingkan dengan pola penyajian MBG yang selama ini digunakan.