Kuliner Lezat dan Wajib Dicoba saat Liburan di Singapura, Wajib Masuk List!

JAKARTA - Singapura, meskipun kecil sebagai negara, selalu berhasil menarik perhatian dengan segala pesonanya. Dari gedung pencakar langit yang modern hingga keindahan taman kota yang rapi, Singapura menawarkan pengalaman wisata yang tak terlupakan. Tapi, salah satu daya tarik utama yang tidak boleh dilewatkan adalah kuliner Singapura yang terkenal enak dan beragam.

Tidak hanya makanan khas lokal, Singapura juga menjadi tempat bertemunya berbagai budaya yang tercermin dalam makanan-makanan lezatnya. Jika berencana untuk berkunjung ke Singapura, pastikan untuk mencari tiket pesawat Jakarta - Singapore, agar perjalanan semakin mudah dan praktis.

Berikut adalah lima tempat kuliner di Singapura yang wajib dicoba untuk menikmati kelezatan sejati dari negeri ini.

1. Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice adalah salah satu hidangan paling terkenal dan wajib dicoba di Singapura. Terbuat dari ayam yang dimasak dengan cara yang sederhana namun penuh rasa, dipadukan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, hidangan ini sangat populer di kalangan wisatawan dan warga setempat.

Biasanya disajikan dengan sambal dan saus jahe, yang menambah cita rasa gurih dan pedas. Restoran seperti Tian Tian Hainanese Chicken Rice di Maxwell Food Centre adalah tempat yang terkenal menyajikan hidangan ini dengan sempurna.

2. Chilli Crab

Chilli Crab adalah salah satu hidangan laut paling terkenal di Singapura, dengan rasa pedas dan manis yang menggoda. Kepiting segar dimasak dengan saus tomat yang kental, pedas, dan sedikit manis, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan lezat.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti mantou yang lembut, yang digunakan untuk menyerap sisa saus. Anda bisa mencicipinya di restoran-restoran seperti JUMBO Seafood atau No Signboard Seafood yang sudah terkenal dengan hidangan ini.

3. Laksa

Laksa adalah hidangan sup pedas yang terbuat dari mie, kuah santan, dan bumbu-bumbu rempah yang kaya. Di Singapura, laksa seringkali disajikan dengan udang atau ayam, dan memiliki rasa yang kental serta pedas.

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati laksa adalah 328 Katong Laksa, yang telah lama menjadi favorit banyak orang. Kuah laksa yang kaya rasa dan mienya yang kenyal akan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.

4. Satay

Satay di Singapura memiliki cita rasa khas yang tak kalah menggoda. Daging ayam, sapi, atau kambing yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rasa ini menjadi makanan favorit saat makan malam atau sebagai hidangan pembuka.

Biasanya, satay disajikan dengan nasi ketan yang pulen. Untuk merasakan satay yang autentik, Anda bisa mengunjungi Lau Pa Sat Festival Market yang terkenal dengan kios-kios sataynya yang enak dan menggugah selera.

5. Kaya Toast

Kaya Toast adalah makanan sarapan tradisional Singapura yang sudah ada sejak lama. Terbuat dari roti panggang yang diolesi dengan kaya (selai kelapa dan telur) dan mentega, hidangan ini biasanya disajikan dengan telur rebus setengah matang dan secangkir kopi atau teh tarik.

Kaya Toast sangat populer di kedai-kedai kopi lokal seperti Ya Kun Kaya Toast atau Killiney Kopitiam. Menikmati kaya toast sambil duduk di kedai kopi sederhana adalah pengalaman yang khas dan nikmat di Singapura.

6. Char Kway Teow

Char Kway Teow adalah hidangan mie goreng khas Singapura yang sangat populer. Terbuat dari mie lebar yang digoreng dengan bumbu kecap, telur, dan pilihan daging seperti udang, ayam, atau babi, hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.

Biasanya ditambahkan tauge dan daun bawang untuk menambah kesegaran. Char Kway Teow menjadi hidangan favorit di hawker center seperti Newton Food Centre, yang terkenal dengan versi mie gorengnya yang lezat dan beraroma kuat.

7. Roti Prata

Roti Prata adalah sejenis pancake tipis dan renyah yang disajikan dengan kari sebagai pendamping. Roti ini memiliki tekstur luar yang garing dengan bagian dalam yang lembut, cocok untuk disantap kapan saja, baik sebagai camilan ataupun hidangan utama.

Roti Prata biasanya disajikan dengan kari ayam atau daging sapi yang kaya rasa. Salah satu tempat terkenal untuk mencicipi roti prata adalah The Roti Prata House di kawasan Thomson, yang telah lama dikenal dengan kelezatan roti prata-nya.

Singapura tidak hanya menawarkan tempat wisata yang menarik, tetapi juga kelezatan kuliner yang bisa memanjakan lidah. Dari hidangan berbasis ayam yang sederhana hingga kepiting yang pedas, setiap makanan di Singapura memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.

Jika sudah merencanakan liburan ke Singapura, pastikan untuk membeli tiket pesawat Jakarta - Singapore menggunakan aplikasi Traveloka. Nikmati fitur Luxury Selections dengan layanan Faster Baggage Claim, Airport Lounge, Always on Customer Care dan Double Rewards. Nikmat perjalanan akan lebih mudah dan menyenangkan!